De los estados de la Unión Americana, Texas cuenta con uno de los organismos más estrictos para regular la venta, distribución y consumo de bebidas alcohólicas: la Comisión de Bebidas Alcohólicas de Texas (tabc, por sus siglas en inglés). Esta instancia, cuya sede se encuentra en Austin, ha funcionado con distintos nombres desde 1935, dos años después de que el gobierno federal dio fin a la llamada Ley Seca, que prohibía la producción, distribución y venta de alcohol en el país.