Récord Mundial en el Aroma y Sabor Dominicano: Sancocho Gigante en Evaluación por Guinness World Records

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El sábado pasado, República Dominicana se embarcó en un desafío culinario monumental al intentar establecer un nuevo récord mundial: el sancocho más grande del planeta. El parque Mirador del Este fue testigo de este evento organizado por el grupo Flavor Fusion Fest, que reunió a destacados expertos culinarios de todo el país.

Con un impresionante peso de 36,000 libras, el colosal sancocho se cocinó en un gigantesco caldero con una capacidad de más de 30,000 litros. Diversos chefs pusieron manos a la obra, utilizando ingredientes tradicionales como plátanos, guineos, auyama, yuca, carne de pollo, cerdo, yautía, y otros sabores auténticos que caracterizan esta deliciosa preparación.

La evaluación del récord está en manos de la jueza Natalia Ramírez Talero, proveniente de Colombia y afiliada a Guinness World Records. Para certificar esta hazaña culinaria, el sancocho fue servido en cubos para su respectiva pesada.

En espera de la decisión final de Guinness World Records, los amantes de la gastronomía dominicana celebran este intento audaz de poner al país en el mapa por su exquisita tradición culinaria.