La fiebre porcina no sólo afecta a los criadores, son muchos mas los perjudicados

SANTO DOMINGO.-La fiebre porcina africana no solo impacta a los productores de cerdos, sino a toda una industria que va desde carnicerías, puestos de frituras, chicharroneras, embutidoras, procesadoras de alimentos y transporte.
La peste notificada hace unos ocho días, ya los comerciantes vinculados al sector comienzan a sentir efectos en sus bolsillos.?
La situación ha puesto a Daniel Mena, quien en más de 10 años que lleva vendiendo carne de cerdo no había perdido tantos clientes. Señaló que aunque han bajado las ventas el precio no baja y sigue a 110 pesos la libra.
Igual pasa en algunas chicharroneras del Distrito Nacional, que han reportado bajas en sus ventas.
No obstante, Luis Brache, presidente de la Asociación Dominicana de Granjas Porcinas, sostuvo que el precio en granja formal bajó cuatro pesos al pasar de 124 a 120 y en traspatio hasta 100 o más.
Alcance económico?La industria porcina mueve un estimado de RD$ 23, 500 millones y genera más de 50 mil empresas de manera directa e indirecta, detalló Alfredo Compres, vicepresidente de la Federación Dominicana de Porcicultores. “Solo en las granjas en el proceso de crianza de esos animales participan 17 mil empleados”.